Unfassbare Restaurant-Beschwerden
Unfassbare Restaurant-Beschwerden – Was wir uns alles anhören müssen!
Hier ein Best-of der skurrilsten Beschwerden, die mir oder meinen Kollegen passiert sind.
1. „Frische Früchte oder ich eskaliere!“ – Der Aperitivo-Eklat mit Polizeieinsatz 🚨
Es war einer dieser Abende, an denen man denkt: „Heute wird’s vielleicht mal ruhig.“ Dann kommt eine zehnköpfige Familie – vermutlich aus Osteuropa – ohne Reservierung ins Restaurant. Kein Problem, wir schieben Tische zusammen, organisieren Platz, alle setzen sich.
Der Vater, ein stattlicher Mann mit strengem Blick, bestellt einen Bio Spritz, unser nachhaltiges Pendant zum Aperol Spritz, zubereitet mit „Aperativo Veneziano Naturale“.
Wir servieren den Drink mit unserer speziellen Deko: gedörrte Orangen statt frischer, weil sie geschmacklich harmonischer sind und optisch schön aussehen. Ich stelle ihm den Drink hin, er nimmt einen Schluck, schaut ins Glas – und dann eskaliert alles.
Er springt auf, brüllt in einer Sprache, die niemand versteht, und läuft rot an.
🗣️ „??!!@#%**#?“ (Wir verstehen kein Wort, aber der Tonfall lässt nichts Gutes erahnen.)
Bevor wir reagieren können, nimmt er seine Fleischleibchen, zerquetscht sie mit der bloßen Hand und wirft sie nach unserem Geschäftsführer.
💥 VOLLTREFFER. Sauce überall, Hemd ruiniert, allgemeine Schockstarre im Lokal.
Während wir noch versuchen zu verstehen, warum ein erwachsener Mann mit Essen wirft, eilen die Türsteher des Nachbarclubs zur Hilfe – und schließlich kommt die Polizei, um die Situation zu beruhigen.
Später klärt uns ein Gast vom Nebentisch auf:
👉 „Er dachte, ihr wollt ihn mit Plastik-Orangen abzocken und Touristen mit billiger Fake-Deko betrügen!“
Also, um es festzuhalten: Die gesamte Eskalation passierte, weil unsere Orangen nicht glänzend genug waren.
Während der Mann mit der Polizei draußen diskutiert, versinken die beiden Frauen und die sechs Kinder in ihrer Begleitung beschämt in ihren Stühlen.
Mein Fazit? Manche Menschen haben eine sehr eigene Vorstellung davon, was Gastfreundschaft bedeutet.
2. „Wie bitte? Kein Kalbsschnitzel in einem Bio-Restaurant?!“
Ein Gast – ein bekennender Vegetarier – studiert sorgfältig die Karte unseres Bio-Restaurants. Dann winkt er mich heran, mit ernster Miene.
🧐 „Entschuldigung, aber warum gibt es hier kein Kalbsschnitzel?!“
Ich, verwirrt: „Weil wir ein Bio-Restaurant sind und kein Kalbfleisch anbieten?“
🧐 „Ja, aber ein Kalbsschnitzel sollte es doch trotzdem geben! Ich bin Vegetarier, aber DAS sollte jede gute Küche haben.“
Klar. Vegetarisch mit einer kleinen Ausnahmeregelung für Schnitzel. Ich werde das an unsere Ethik-Abteilung weiterleiten.
3. „Was?! Ich soll auf frisch gekochtes Essen WARTEN?!“
In einem Bio-Restaurant wird alles frisch gekocht. Deshalb steht auf unserer Karte:
📝 „Topfenknödel – frisch zubereitet, bitte rechnen Sie mit 15–20 Minuten Wartezeit.“
Ein Gast bestellt genau diese Knödel. Nach 10 Minuten, also VOR der angekündigten Zeit, klatscht er genervt mit den Händen auf den Tisch und ruft mich heran:
😡 „Das kann ja wohl nicht sein! Ich warte hier ewig! Wissen Sie was? Stornieren Sie es, ich gehe!“
Also bitte. Man stelle sich vor, man geht in ein Slow-Food-Restaurant und beschwert sich, dass es nicht Fast-Food ist.
4. „Diese Rindsuppe schmeckt nicht nach Suppe!“
Ein Gast nimmt einen Löffel, schaut mich verdutzt an und sagt:
🤨 „Die schmeckt ja gar nicht nach Suppe!“
Ich: „Wie meinen Sie das?“
🤨 „Na ja, nicht so wie Suppe schmecken sollte …“
Es macht klick.
🧂 „Meinen Sie vielleicht, sie schmeckt nicht wie eine Maggi-Suppe?“
🤩 „Ja genau! Die hat so richtig Geschmack!“
Ah, verstehe. Frische Zutaten schmecken also nicht nach Suppenwürfel. Mein Fehler, ich werde mich bessern.
Fazit: Die Gastro-Welt ist ein Irrenhaus – und wir sind die Wärter
Es gibt Gäste, die kommen nicht zum Essen, sondern um ihre persönliche Frustration an der Welt auf einem Kellner abzuladen. Und das Beste ist: Sie glauben fest daran, dass sie im Recht sind.
💡 Mein Tipp an alle Gastro-Kollegen:
✔ Lächeln & Winken. Manche Gäste sind ein Fall für die Wissenschaft, nicht für den Service.
✔ Kritik nur ernst nehmen, wenn sie ernst gemeint ist.
✔ Am Ende des Tages: Nimm es mit Humor – oder geh ein.
Was war die absurdeste Beschwerde, die du je erlebt hast? Schreib’s in die Kommentare! Ich brauche neuen Stoff für den nächsten Beitrag. 😂🍻
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